Umelecký plating v praxi: vytvorenie bodu záujmu, práca s negatívnym priestorom a teplotou. Tipy na omáčky a garnish, ktoré podporia chuť.
Umelecký plating v praxi: vytvorenie bodu záujmu, práca s negatívnym priestorom a teplotou. Tipy na omáčky a garnish, ktoré podporia chuť.
Dráma a scenáristika: ako stavať príbeh, konflikt a dialóg. Praktické zásady štruktúry a formátu scenára pre pútavé javiskové aj filmové rozprávanie.
Balzac, Flaubert a Dickens: tvorcovia moderného románu. Ich štruktúra, štýl a morálne otázky formujú realistický pohľad na svet a postavy.